Priroda nam velikodušno daje zadivljujuće pejzaže, od rijeka i planina do staza, ne očekujući ništa zauzvrat. Ova nezaboravna mjesta ostaju urezana u našem sjećanju, spremna za pamćenje u svakom trenutku. U Španiji postoje značajne enklave koje očaravaju posjetitelje svojim impresivnim solanama. Ove prepoznatljive lokacije su mjesta gdje se sol proizvodi prirodnim putem, ostavljajući goste u čudu.
U ovom članku ćemo vas voditi na definitivnom putovanju kroz najizuzetnije solane u Španjolskoj.
Salt Flats u Cabo de Gata, Almería
Močvare, koje se prostiru na 400 hektara i čija istorija datira još od Feničana, proizvode godišnju proizvodnju od 40 miliona kilograma soli. Međutim, ekološki značaj ovog rudnika soli je jednako vrijedan pažnje. Dokumentovano je više od stotinu različitih vrsta ptica, uključujući flamingose koji koriste ovo područje kao odmorište tokom svojih migratornih putovanja, iako se tamo ne gnijezde. Uz obalu, ornitološki vidikovac nudi mogućnost promatranja zamršenih detalja lokalne faune i flore. Krajolik, lišen vegetacije, odlikuje se visokim sadržajem soli.
Salinas de Torrevieja, Alicante
Smješten unutar prirodnog parka Lagunas de La Mata y Torrevieja u pokrajini Alicante, ovo prostrano područje prostire se na 1.400 hektara i podijeljeno je na dva različita dijela: slanu plohu La Mata, koju karakterizira zelenkast nijansu, i slanu ravnu. Torrevieja, poznata po svojoj boji poput ružičaste lagune.
Za razliku od onoga što se obično dešava u drugim rudnicima soli, ovde je upadljivo odsustvo ribnjaka. Umjesto toga, sami stručnjaci plove područjem koristeći mali čamac, aktivno tražeći kore s najvećom koncentracijom soli. Kako biste bolje razumjeli proces proizvodnje i konzervacije ovog vrijednog minerala, također možete posjetiti Solane u Španiji i njihov ekološki značaj. Osim toga, ako ste zainteresirani da saznate više o ovim jedinstvenim ekosistemima, preporučujemo da provjerite povijest drugih španjolskih rudnika soli, poput onih u San Pedro del Pinatar.
Salinas de Añana, Álava
Više od 5.000 godina, ovaj poseban rudnik soli u unutrašnjosti je ostao u funkciji, što ga čini jednim od rijetkih koji su uspjeli preživjeti do danas.
Tajna njegovog odličnog okusa, prema riječima stručnjaka, može se pripisati nedostatku sintetičkih aditiva i pedantnoj izradi solira ove izuzetne doline. Tradicija i očuvanje ovih tradicionalnih procesa čini so Añana međunarodno priznatom, a njenu ekološku i kulturnu vrijednost neprocjenjivom.
Santa Pola Salt Flats, Alicante
Prirodni park Salinas de Santa Pola, regija od ogromnog značaja za život ptica, dio je RAMSAR mreže močvara. Bezbrojne vrste ptica, uključujući flamingose, crnokrile štule, avokete, gnjure i ljubičaste čaplje, mogu se vidjeti sa raznih vidikovaca širom parka. Zaštita ovih močvara također pomaže u održavanju ekološke ravnoteže solana, koje također doprinose lokalnoj ekonomiji kroz turizam i proizvodnju soli.
Isla Cristina solana, Huelva
Ima informativni centar koji se nalazi unutar istorijskog mlina. Iako natpisi možda nisu najistaknutiji, ovaj skriveni dragulj je savršeno mjesto za lutanje i potpuno uronjenje u njegov šarm.
Prirodni park Isla Cristina Marismas ponosni je vlasnik ovog područja, koje trenutno koristi Biomaris, kompanija specijalizirana za proizvodnju zanatskih proizvoda, potpuno bez bilo kakvog konzervansa. Proces počinje u malom ribnjaku, gdje voda prolazi do grijača prije nego što konačno stigne do kristalizacijskih jezera.
Dok fleur de sel zauzima središnje mjesto kao istaknuta ponuda, postoji mnogo drugih proizvoda koji se odnose na sol, uključujući tečnu sol, curry sol, solne lampe, pa čak i dezodoranse. Za istinski ugodan doživljaj, možete čak i uživati u opuštajućoj kupki s magnezijevim uljem.
Salinas de la Trinidad, Tarragona
Smješten u prirodnom parku delte Ebra, posebno u Sant Carles de la Ràpita, veliki je rudnik soli od velikog značaja u cijeloj Španiji. S vidikovca Punta de la Banya, možete cijeniti zadivljujuću ljepotu prirodnog parka i shvatiti kako ove slane površine u Španjolskoj doprinose očuvanju jedinstvenih vrsta i lokalnoj ekonomiji. Ovaj vidikovac nudi priliku za promatranje brojnih vrsta ptica, uključujući flamingose i nevjerovatno rijetke Audouinove galebe. Zapravo, ovo područje ima najveće gnijezdilište audouinskih galebova u cijeloj mediteranskoj regiji.
Salinas de San Pedro del Pinatar, Murcia
Smješten sjeverno od Mar Menora, regionalni park Salinas i Arenales u San Pedro del Pinataru prostire se na površini od šest kilometara. Ova netaknuta močvara je pod zaštitom i nudi centar za posjetitelje koji služi kao kapija u solanu. Ovdje posjetitelji mogu krenuti u obilazak s vodičem kako bi stekli sveobuhvatno razumijevanje procesa proizvodnje soli, a pritom se susreću sa raznim fascinantnim divljim životinjama, uključujući flamingose, avocete, crnokrile štule, čigre i crnokljune galebove. Zaštita ovih područja pomaže u održavanju biodiverziteta u Španjolskoj i važnosti očuvanja solana u njihovom prirodnom stanju.
Solne ravnice Es Trenc na Majorci
Smještene u okviru prirodnog parka Es Trenc-Salobrar, na prostranoj površini od 1.500 hektara od velikog prirodnog značaja, nalaze se slane stanice Es Trenc. Ova jedinstvena enklava ima bogatu istoriju, jer su je pre nekoliko vekova koristili Feničani i Rimljani za vađenje soli. Smješten u južnoj regiji Majorke, ovo fascinantno mjesto nudi idealne uslove za stvaranje fleur de sel. Osim toga, služi kao stanište za razne vrste ptica, uključujući kormorane, patke i patke. Ova zadivljujuća stvorenja mogu se promatrati tokom informativnih obilazaka s vodičem koji su dostupni gotovo cijele godine. Uz to, park ima i netaknutu plažu koja se proteže na tri kilometra.
Slane ravnice Chiclana i San Fernando
Ostrvo Leon, koje se nalazi između Cádiza i Chiclane, ima široku mrežu zamršenih cijevi koje ga čine značajnim andaluzijskim rudnikom soli. Važan dio ovih cijevi nalazi se u parku prirode Bahía de Cádiz.
Piramide soli, vidljive iz gotovo svakog kutka zaljeva, služe kao temelj za poznate estuarije u kojima uspijeva najbogatija uzgajana riba u ovom području. Veza između ovih ekosistema i solana u Španiji je od suštinskog značaja za biodiverzitet i za održavanje bogatstva vrsta koje naseljavaju ova zaštićena područja.